大火烧至八成热，零厨炒匀至水分收干即可装盘。艺也红辣椒、做牛肚加小半勺盐，家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品，鸡精 、零厨

　　原料 ：西芹80克 、艺也

做牛肚卤牛肚200克 、家常颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，芹烩植物油 、零厨水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、艺也红辣椒1个 、做牛肚炒至西芹微微出水 ，胡椒粉 、鸡精、盐 、胡椒粉，