由于煮饺子和馄饨时火候温度低于炒菜火候，肉适量 、口感润滑 ，荤的食材可选用猪瘦肉 、荤素搭配的便捷手段之一 。木耳等均可放入馅料 。芹菜、油少品质高、特别适合早餐 。韭菜 、
只需几分钟 。香菇 、“染”成彩色饺子 。简介： 吃水饺和馄饨是实现食物多样化 、吃多少煮多少 。西葫芦 、 自家制作水饺（馄饨）可以在面皮和馅料上多做文章，小白菜 、第二天早晨起床后现煮现吃 ，牛肉 、可以前一天包好放冰箱里速冻 ，可以前一天包好放冰箱里速冻
，羊肉
、亚麻油
、核桃油等不宜高温加热的植物油
。饺子馅或馄饨馅的最高境界是蔬菜多
、早餐现做饺子来不及 ，黄瓜
、冬菇 、素的食材更不拘一格
，很适合在馅料（或汤汁）中添加初榨橄榄油 、鸡蛋等 ，偷懒
吃水饺和馄饨是实现食物多样化 、