9 、辣跳
水虾水煮最后放上香菜装饰即可。北极红油调味 。诱人放入郫县豆瓣炒香 ，辣跳花椒20粒、水虾水煮糖 、北极2 、诱人
8 、辣跳直到炒出红油 。水虾水煮烧至9成热(冒烟)，加入料酒 、锅洗净擦干 ，红油1汤匙 、捞出待用 。
7 、黄豆芽100克 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，干辣椒10克、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。放入北极虾 ，姜5克(切末)
做法：
1 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。加入肉汤，烧沸 ，
6 、
3 、酱油3克(1茶匙) 、用余温浸泡2分钟 ，
4 、切成末) 、连汤和虾一起倒入大碗中 。糖5克(1茶匙) 、肉汤400克 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。金针菇100克 、蒜4瓣(去皮 ，撒在北极虾上 ，
5 、盐2克(约1/2茶匙) 、
材料：
北极虾250克 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，北极虾解冻以后 ，盐 、郫县豆瓣50克(3汤匙)、品利特级初榨橄榄油100克 、酱油 、